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sábado, 28 de junio de 2014

Receta: Como hacer donas

Donas caseras: 

Ingredientes:

  • 1 kg de harina
  • 260 gr de azúcar
  • 40 gr de levadura fresca
  • 80 gr de mantequilla (derretida)
  • 4 huevos ligeramente batidos 
  • Vainilla
  • 200 cc de leche

Preparación:

  • En un bol con harina disuelve la levadura en el centro con la leche.
  • Incorpora el resto de los ingredientes. Mézclalos hasta lograr una masa lisa y elástica.
  • Deja leudar la masa al doble de su volumen.
  • Amasa uniendo con las manos. Desgasifica la masa afinando con un palote a 2 cm.
  • Corta la masa con un molde redondo para darle forma a las donas.
  • Deja leudar a 3/4 de su volumen en una bandeja.
  • Ahora es el momento de freír las donas.
¡Nuestras donas caseras ya están listas! Decóralas a tu entero gusto. (si quieres las puedes bañar de azúcar)

Bueno y así quedaron mis donas caseras: 





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